পোরিয়া কোকোস*শেন নং বেন কাও জিং* (শেন নং এর ভেষজ ক্লাসিক) তে নথিভুক্ত একটি উচ্চতর ভেষজ, যা প্লীহাকে শক্তিশালী করার, স্যাঁতসেঁতেতা দূর করার, ত্বককে সাদা করার এবং চুলকে পুষ্ট করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, তাই এটি "সব ঋতুর জন্য অলৌকিক ওষুধ" হিসাবে খ্যাতি পেয়েছে।
সুপিরিয়র গ্রেড বলতে সর্বোত্তম গুণমানকে বোঝায়, এবং দীর্ঘ-মেয়াদী সেবনের প্রভাব রয়েছে মনকে নিয়ন্ত্রণ করার এবং শরীরের অত্যাবশ্যক শক্তিকে সমর্থন করার সময় মন্দ দূর করার।
*শেন নং বেন কাও জিং*: একশত বিশটি উচ্চতর ভেষজকে সার্বভৌম ভেষজ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, প্রাথমিকভাবে স্বর্গ অনুযায়ী জীবনকে পুষ্টিকর, অ{0}}বিষাক্ত, এবং ঘন ঘন এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য নিরাপদ-। যারা শরীরকে হালকা করতে, অত্যাবশ্যক শক্তি বাড়াতে এবং দীর্ঘায়ু অর্জন করতে চান তাদের এই ক্লাসিকটি উল্লেখ করা উচিত।
1. ত্বক ঝকঝকে এবং সৌন্দর্য
আপনি যদি ত্বক হলুদ হয়ে যাওয়া, অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে, চুল পড়া ইত্যাদি সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে নিয়মিত পোরিয়া কোকোস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি এটি ব্যবহার করতে না জানেন তবে আপনি হেলথ জুন দ্বারা প্রস্তাবিত ডায়েটারি থেরাপি রেসিপিগুলি উল্লেখ করতে পারেন।
*ড্রিম অফ দ্য রেড চেম্বার* রেকর্ড করে যে প্রতিদিন সকালে দুধ বা ফুটন্ত জলের সাথে 20 গ্রাম পোরিয়া কোকোস পাউডার খেলে ত্বক সাদা ও সুন্দর হয়।
এই সত্যিই যুক্তিসঙ্গত. পোরিয়া কোকোস প্লীহার ঘাটতি এবং রক্তের ঘাটতির কারণে মুখের হলুদ এবং নিস্তেজতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং নিয়মিত সেবন কিউই পূরণ করতে পারে এবং মনকে শান্ত করতে পারে, যার ফলে ভাল ঘুম এবং কম উদ্বেগ হয়, স্বাভাবিকভাবেই আরও সুন্দর চেহারা দেখায়।
যাইহোক, পোরিয়া কোকোস পাউডার পানিতে দ্রবণীয় নয় এবং দুধ বা ফুটন্ত পানির সাথে মিশ্রিত হলে এটি পেস্টি হয়ে যায়। সম্পূর্ণ সুবিধা পেতে সমস্ত পাউডার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যদি পেস্টি টেক্সচার পছন্দ না করেন, আপনি পোরিজ রান্না করার সময় একই পরিমাণ (20 গ্রাম) পোরিয়া কোকোস পাউডার যোগ করতে পারেন। এটি প্লীহায় সুনির্দিষ্ট ডেলিভারি নিশ্চিত করে এবং আরও সুবিধাজনক।
মহিলা বন্ধুরা প্রায়ই এই পোরিজ খেতে পারেন বা পোরিয়া কোকোস দুধ পান করতে পারেন!
2. শরীরের পুষ্টি এবং চুল কালো
সম্রাজ্ঞী ডোগার সিক্সি প্রায়শই পোরিয়া কোকোস ঔষধি খাবার যেমন পোরিয়া কোকোস কেক এবং আটটি ট্রেজার কেক স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ুর জন্য ব্যবহার করত।
আজকাল, কাজের গতি দ্রুত, এবং মানসিক চাপ সাধারণ, যার ফলে চুল পড়ে যায়। আপনি যদি পর্যাপ্ত ঘুম না পান তবে কেন কিছু পুষ্টিকর ডায়েটারি থেরাপি রেসিপি চেষ্টা করবেন না?
পোরিয়া কোকোস কেক
উপকরণ: 50 গ্রাম পোরিয়া কোকোস, 450 গ্রাম ময়দা, সামান্য বেকিং পাউডার।
প্রস্তুতকরণ: পোরিয়া কোকোস শুকিয়ে গুঁড়ো করে নিন। ময়দা দিয়ে মেশান এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। একটি ময়দা তৈরি করার জন্য জল দিয়ে ফেটিয়ে নিন এবং এটিকে গাঁজতে দিন; চৌকো কেক এবং উচ্চ তাপে বাষ্প মধ্যে কাটা. প্রতিদিন সকালের নাস্তার পর পোরিয়া কোকোস কেক খান, দিনে একবার (2-3 টুকরা যথেষ্ট)। এক মাসের জন্য (এক চক্র) এগুলি গ্রহণ করলে স্ট্রেসের কারণে চুল পড়া উন্নত হয়, মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং চুলের অকাল পাকা হওয়া রোধ করা যায়।
আপনি যদি এই প্যাস্ট্রি পছন্দ না করেন, আপনি ভাত রান্না করার সময় 10-20 গ্রাম পোরিয়া কোকোস পাউডার যোগ করতে পারেন। এটি নিয়মিত খেলে চুলের পুষ্টিকর প্রভাব, চুল পড়া কমায় এবং স্নায়ু শান্ত হয়।
3. প্লীহাকে শক্তিশালী করা এবং স্যাঁতসেঁতেতা দূর করা
স্যাঁতসেঁতে এবং বিষাক্ত পদার্থ প্লীহাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং শরৎ এবং শীতকালে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সাধারণ।
প্লীহাকে শক্তিশালী করার এবং কফ দূর করার মূল কারণটি সমাধান করে, এবং অবিলম্বে মূত্রাশয়কে উন্নীত করে এবং স্যাঁতসেঁতেতা দূর করে, শরীরের প্লীহা এবং পেটের দুর্বলতা সম্পর্কিত ছোটখাটো সমস্যা কম হবে।
শীতকালীন তরমুজ এবং পোরিয়া কোকোস স্যাঁতসেঁতে-স্যুপ অপসারণ
উপকরণ: 200 গ্রাম শুয়োরের মাংসের হাড়, শীতের তরমুজ (খোসা সহ), বার্লি, পোরিয়া কোকোস, লাল খেজুর, গোজি বেরি এবং আদার টুকরো (প্রত্যেকটির উপযুক্ত পরিমাণ)।
প্রস্তুতি: শুকরের মাংসের হাড় ব্লাঞ্চ করে ধুয়ে ফেলুন। বার্লি, পোরিয়া কোকোস, লাল খেজুর এবং আদার টুকরা যোগ করুন এবং একসাথে সিদ্ধ করুন। সব উপকরণ সিদ্ধ হয়ে গেলে, শীতকালীন তরমুজ যোগ করুন এবং আধা ঘন্টা রান্না করুন, তারপর স্বাদ অনুযায়ী।
এই স্যুপটি তাদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা সহজেই কোষ্ঠকাঠিন্য এবং নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ অনুভব করেন, বিশেষ করে যাদের অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে এবং শোথ- ধরনের স্থূলতা রয়েছে।
শরীর থেকে "খারাপ জল" বের করে দিয়ে, খাওয়া পুষ্টিগুলি কফ এবং স্যাঁতসেঁতেতা তৈরি করবে না, এইভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।
