উদ্ভিদ নির্যাস ঠিক কিভাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়?
অনেকে মনে করেন তারা বোঝেন, কিন্তু তারা কেবল অর্ধেক গল্প বোঝেন।
উদ্ভিদ নির্যাস শিল্পে, একটি সাধারণ পরিস্থিতির উদ্ভব হয়: যে কেউ বছরের পর বছর ধরে কাঁচামাল নিয়ে কাজ করেছে সে নিজেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন জিনিস সম্পর্কে ক্লায়েন্টদের সাথে কথা বলে দেখতে পায়।
আপনি "জিঙ্কগো এক্সট্র্যাক্ট" বলেন, কিন্তু ক্লায়েন্ট "জিঙ্কগো ফ্ল্যাভোনয়েড সামগ্রী" সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে; আপনি "10:1" উদ্ধৃত করেছেন, কিন্তু ক্লায়েন্ট "এটি একটি প্রমিত নির্যাস কিনা।"
সমস্যাটি এই নয় যে কে বেশি পেশাদার, বরং -উদ্ভিদের নির্যাসের একাধিক শ্রেণীবিন্যাস যুক্তি রয়েছে৷
I. নিষ্কাশন অংশ দ্বারা শ্রেণীবিভাগ (সবচেয়ে মৌলিক এবং স্বজ্ঞাত)
এটি ক্রয় এবং কাঁচামাল সরবরাহকারীদের দ্বারা ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ শ্রেণীবিভাগ পদ্ধতি।
রুট নির্যাস
উদাহরণ: জিনসেং রুট এক্সট্রাক্ট, অ্যাস্ট্রাগালাস রুট এক্সট্র্যাক্ট
স্টেম/ভাইনের নির্যাস
উদাহরণ: কুডজু রুট এক্সট্র্যাক্ট, স্প্যাথলোবাস সুবেরেক্টাস এক্সট্র্যাক্ট
পাতার নির্যাস
উদাহরণ: জিঙ্কগো পাতার নির্যাস, সেনা পাতার নির্যাস
ফুলের নির্যাস
উদাহরণ: ক্যামোমাইল ফুলের নির্যাস, হানিসাকল ফ্লাওয়ার এক্সট্রাক্ট
ফল/বীজের নির্যাস
উদাহরণ: আঙ্গুর বীজ নির্যাস, গোজি বেরি নির্যাস
বাকল/রজন নির্যাস
উদাহরণ: দারুচিনি বার্ক এক্সট্র্যাক্ট, ফ্রাঙ্কেন্সেন্স এক্সট্রাক্ট
সুবিধা: সহজ এবং পরিষ্কার, কাঁচামাল ক্যাটালগ, মূল্য তালিকা এবং পণ্য ডাটাবেসের জন্য উপযুক্ত।
অসুবিধা: সক্রিয় উপাদানের মান প্রদর্শন করতে পারে না।
বোঝার প্রথম স্তর: "উদ্ভিদ কোথা থেকে আসে?" দিয়ে শুরু।
এটি বোঝার জন্য সবচেয়ে সহজ এবং প্রাচীনতম শ্রেণিবিন্যাস পদ্ধতি।
শিকড়, ডালপালা, পাতা, ফুল, ফল, বীজ, ছাল, রজন… একটি উদ্ভিদের প্রায় যেকোনো অংশ বের করা যায়।
যেমন: জিঙ্কগো পাতার নির্যাস, জিনসেং রুট এক্সট্র্যাক্ট, আঙ্গুরের বীজের নির্যাস, ক্যামোমাইল ফুলের নির্যাস।
এই শ্রেণীবিভাগের সুবিধা হল এর স্বজ্ঞাততা, পণ্যের ক্যাটালগ, মূল্য তালিকা এবং নতুনদের জন্য উপযুক্ত।
যাইহোক, এটির একটি উল্লেখযোগ্য সমস্যা রয়েছে: এটি শুধুমাত্র আপনাকে বলে "এটি কোথা থেকে এসেছে", "এর মান" নয়।
দ্বিতীয় স্তরটি হ'ল শিল্পটি সত্যই কী সম্পর্কে যত্নশীল: কোন উপাদানগুলি উল্লেখ করা হচ্ছে? শিল্পের পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে লোকেরা আর "উদ্ভিদের উৎপত্তি" নিয়ে সন্তুষ্ট হয় না এবং জিজ্ঞাসা করতে শুরু করে: এই নির্যাসের কাজটি ঠিক কী?
এটি "সক্রিয় উপাদান" দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করার যুক্তির দিকে পরিচালিত করে।
যেমন: পলিস্যাকারাইডস (গ্যানোডার্মা লুসিডাম পলিস্যাকারাইডস, অ্যাস্ট্রাগালাস পলিস্যাকারাইড)
স্যাপোনিনস (জিনসেনোসাইডস, প্যানাক্স জিনসেং স্যাপোনিনস)
ফ্ল্যাভোনস (জিঙ্কগো ফ্ল্যাভোনয়েডস, কোয়ার্সেটিন)
অ্যালকালয়েড (হুপারজাইন এ, বারবেরিন)
ট্রাইটারপেনস (গ্যানোডার্মা লুসিডাম ট্রাইটারপেনস, সেন্টেলা এশিয়াটিকা ট্রাইটারপেনস)
শ্রেণীবিভাগের এই স্তরটি সরাসরি পণ্যের অবস্থান, প্রয়োগের দিকনির্দেশ এবং মূল্যের পরিসীমা নির্ধারণ করে।
এটি সেই স্তর যা R&D, নিবন্ধন এবং ব্র্যান্ডিং সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন।
অনেক "আপাতদৃষ্টিতে একই" উদ্ভিদের নির্যাস এখানে সত্যিই নিজেদের আলাদা করে।
পরবর্তী স্তরটি হল যা গ্রাহকরা অবশ্যই জিজ্ঞাসা করবে: আপনি কীভাবে এটি বের করেছেন?
একই উদ্ভিদ, একই সক্রিয় উপাদান,
নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার উপর নির্ভর করে সম্পূর্ণ ভিন্ন ফলাফল দিতে পারে।
শিল্পে সাধারণ নিষ্কাশন পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে:
জল নিষ্কাশন
অ্যালকোহল নিষ্কাশন
জল-অ্যালকোহল নিষ্কাশন
সুপারক্রিটিক্যাল CO₂ নিষ্কাশন
এনজাইমেটিক নিষ্কাশন
শেষ গ্রাহকদের জন্য, এটি শুধুমাত্র একটি প্রযুক্তিগত সমস্যা নয়, নিরাপত্তা, দ্রাবক অবশিষ্টাংশ এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতির বিষয়ও।
বিশেষ করে ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাজারে, নিষ্কাশন প্রক্রিয়াগুলি প্রায়শই প্রযুক্তিগত নথিতে স্পষ্টভাবে বলা হয়।
মূল্য নির্ধারণের মূল ফ্যাক্টর: স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন
অনেক সাধারণ মানুষ এই সম্পর্কে সম্পূর্ণরূপে অসচেতন।
যদিও সকলকে "উদ্ভিদের নির্যাস" বলা হয়।
তারা আসলে তিনটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বিভাগে পড়ে:
প্রথমটি হল অনুপাত নির্যাস, যেমন 10:1 বা 20:1৷
তারা সস্তা, কিন্তু তাদের রচনা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।
দ্বিতীয়টি প্রমিত নির্যাস।
উদাহরণস্বরূপ, লেবেলযুক্ত: ফ্ল্যাভোনয়েড 40% এর চেয়ে বড় বা সমান, স্যাপোনিন 80% এর চেয়ে বড় বা সমান।
এটি বর্তমানে বাজারের মূলধারা এবং সবচেয়ে কার্যকরী পণ্যের সত্যিকারের প্রয়োজন।
তৃতীয়টি মনোমেরিক যৌগ।
98% বা 99% এর বিশুদ্ধতা অর্জন করা কাঁচামাল ফার্মাসিউটিক্যালের পদ্ধতির খুব কাছাকাছি।
দামের পার্থক্য কখনও কখনও শুধুমাত্র কয়েক ডলার নয়, কয়েকবার বা এমনকি দশ গুণ।
